Raclette im Sommer
😉 Raclette auf der Hütte Wir machen immer an unserem Hüttenwochenende Raclette. Für 15 Personen ist das ideal, eine große Schüssel voll mit Kräuterquark dazu- wir lieben das alle- und viele,viele...
View ArticleDer Ziegenkäse
Der Ziegenkäse ist noch in Arbeit Sie gehört zum würdigen Abschluss eines großen Festessens, die Käseplatte. Auf den meisten Käsetabletts fällt der Ziegenkäse durch seine interessanten Formen auf. Ihn...
View ArticleEs bringt jeder was mit zum großen Büfett
Ich war bei einem Geburtstag eingeladen, ein großer runder Geburtstag. Jeder sollte was für das kalt-warme Büfett mitbringen. Von der Gastgeberin wurde die ungefähre Richtung angegeben wohin sie...
View ArticleDinnele,Dinnete,Dinne oder auch Dünnele oder schwäbische Pizza
Dünnele mit Zwiebeln und Speck Wir nennen sie Dünnele und sie schmecken einfach nur gut. Wie so manches gutes Gericht entstand das Dünnele so nebenbei. Wenn die Bauersfrauen ihr Brot gebacken haben,...
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